Save the Grain stärkt die Marktmacht von Kleinbauern und hilft, Ernteverluste zu reduzieren
Die studentische Non-Profit-Initiative Save the Grain von der Universität Köln hat einen einfachen Solartrockner entwickelt, der aktuell in Togo und Guineau-Bissau in Westafrika zum Einsatz kommt. Mit diesem können landwirtschaftliche Produkte wie Mais, Maniok oder auch Mangos getrocknet und in luftdichten Säcken das ganze Jahr über sicher gelagert werden. So werden Ernteverluste reduziert und die Bauern könne ihre Ernte dann verkaufen, wenn gute Preise erzielt werden. Die eigentliche Innovation ist das Low-tech-Design. Die Trocknungsanlagen arbeiten ohne Strom, allein mit der durch die Sonnenwärme erzeugten Luftbewegung und können größtenteils lokal hergestellt werden.
Wer steckt hinter Save the Grain?
Save the Grain ist Teil des weltweiten universitären Enactus Netzwerks. Es wurde zunächst als deutsch-togolesische Studierenden-Initiative gestartet und soll demnächst als eigenständiges Social Business weiterentwickelt werden. Das Team von Save the Grain hat im Juni 2022 den zweiten Platz beim Enactus Deutschland National Cup 2022 gewonnen und war zeitgleich auf internationaler Ebene unter den top 4 Teams des weltweiten Enactus Wettbewerbs “Race to feed the Planet” und werden ihre Lösung im Oktober in Puerto Rico auf dem Enactus World Cup pitchen..
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Beitrag zu den 17 Zielen
Keine Armut
Durch die Trocknung und verbesserte Lagerung der Ernte kann diese das ganz Jahr über verkauft werden, nicht nur zur Erntezeit, wenn die Preise sehr niedrig sind.
Kein Hunger
Ernteverluste werden reduziert, die Lebensmittel sind länger haltbar.
Industrie, Innovation und Infrastruktur
Verbreitung von kostengünstigen, smarten Erntetrocknungsanlagen im ländlichen Raum
Nachhaltiger Konsum und Produktion
Beitrag zu einer Zero-Waste-Wirtschaft durch Reduktion von Ernteverlusten
Hochwertige Bildung
Save the Grain schult die Kleinbauern im Hinblick auf die Möglichkeiten, Ernteverluste zu verringern und durch geschicktes Timing die Erlöse zu steigern
Partnerschaften für die Ziele
Über das Enactus Netzwerk werden Studierende weltweit Teil der Lösung für die 17 Ziele für Nachhaltige Entwicklung.
