SIRPLUS - Lebensmittel retten – GOOD – Die Suchmaschine für eine bessere Welt

Deine Wirkung

Finanzierungszeitraum: 21. Januar 2019 bis ca. 20. Februar 2019
Mit deiner Hilfe werden wir SirPlus wie folgt unterstützen:

Finanziell

In Abhängigkeit der erzielten Erlöse kaufen wir mehrere Retterboxen und verlosen diese in unserer Community.
Netzwerk

Wir möchten u.a. unseren neuen Standort in der Lokhalle in Freiburg nutzen, um die Idee des Lebensmittel-Rettens über SIRPLUS in neuen Kreisen bekannt zu machen.
Medien

Storytelling über das SIRPLUS-Projekt und weiterer Lebensmittelretter-Initiativen ist geplant als Teil unserer regulären Medienarbeit.

SIRPLUS – Lebensmittel retten

Pro Jahr werden in Deutschland ca. 18 Millionen Tonnen Lebensmittel weggeworfen. Das entspricht ungefähr einer LKW Ladung pro Minute. Diese gewaltige Menge an Lebensmittelabfällen hat verschiedene Ursachen, wie zum Beispiel Agrarprodukte, die aufgrund ihrer Größe, der Form oder Gewichts industriell nicht zu verarbeiten sind. Aber auch Lebensmittel, die ein kurzes Mindesthaltbarkeitsdatum aufweisen oder lediglich deren Verpackung beschädigt ist, landen im Müll. Sirplus will die zunehmende Verschwendung von Lebensmitteln bekämpfen und letztendlich stoppen.

Hierzu rettet SIRPLUS gezielt diese ausrangierten Lebensmittel und führt sie zurück in den Kreislauf. In gemeinsamer Arbeit mit der Lebensmittelindustrie soll die Wertschätzung von Lebensmitteln in der gesamten Bevölkerung gesteigert werden und zur Selbstverständlichkeit werden. So bietet SIRPLUS allen Marktteilnehmern eine Lösung, um Verschwendung und Überproduktion nachhaltig zu reduzieren.

Die geretteten Lebensmittel werden in den 3 Rettermärkten von SIRPLUS in Berlin angeboten und sind auch über den eigenen Online-Shop in ganz Deutschland zu beziehen. Die Kernbotschaft lautet hier: Wir wollen die Ressourcen unseres Planeten bewahren und uns gemeinsam für eine enkeltaugliche Zukunft einsetzen.

Wer steckt dahinter?

Raphael Fellmer, der Ideengeber und Geschäftsführer von SIRPLUS setzt sich bereits seit 2009 für die Thematik der Lebensmittelverschwendung ein. Er ist Mitgründer der Initiative foodsharing.de, einer mittlerweile internationalen Bewegung mit über 200.000 registrierten Nutzern*innen.

Von 2010 an lebte er fünf Jahre im Geldstreik und verzichtete für alle seine Aktivitäten auf ein Honorar und hat in dieser Zeit weder Geld angenommen, noch ausgegeben. Über seine Erfahrungen schreibt er in seinem kostenlosen Buch “Glücklich ohne Geld!”. Ziel von Raphael war und ist es, die Aufmerksamkeit der Menschen auf die Zerstörung unseres Planeten zu richten und Lösungen zu finden, die heute schon gelebt werden können.

2017 hat Raphael Fellmer zusammen mit Martin Schott das Social Impact Startup SIRPLUS gegründet, welches es sich zur Aufgabe gemacht hat, überschüssige Lebensmittel vor der Tonne zu retten und auf diesem Weg die wertvollen Ressourcen unserer Erde zu schonen.

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