{"id":6890,"date":"2021-01-25T11:12:43","date_gmt":"2021-01-25T11:12:43","guid":{"rendered":"https:\/\/good-search.org\/about\/?p=6890"},"modified":"2022-11-23T12:51:47","modified_gmt":"2022-11-23T12:51:47","slug":"diese-kaffees-schmecken-gut-und-tun-gutes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/good-search.org\/about\/blog\/diese-kaffees-schmecken-gut-und-tun-gutes\/","title":{"rendered":"Diese Kaffees schmecken gut und tun Gutes"},"content":{"rendered":"<style type=\"text\/css\"> \n#cmsmasters_row_69fd29c8a39990_13067283 .cmsmasters_row_outer_parent { \n\tpadding-top: 20px; \n} \n\n#cmsmasters_row_69fd29c8a39990_13067283 .cmsmasters_row_outer_parent { \n\tpadding-bottom: 15px; \n} \n\n \n#cmsmasters_row_69fd29c8a3c495_78576683 .cmsmasters_row_outer_parent { \n\tpadding-top: 0px; \n} \n\n#cmsmasters_row_69fd29c8a3c495_78576683 .cmsmasters_row_outer_parent { \n\tpadding-bottom: 30px; \n} \n\n \n#cmsmasters_row_69fd29c8a3d2e0_31854333 .cmsmasters_row_outer_parent { \n\tpadding-top: 0px; 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Klar, kennen wir. Was sind aber die Konzepte, die neu in der Social Startup-Szene entwickelt werden? Hier findet ihr 6 Kaffee-Firmen, deren Kaffee nicht nur gut schmeckt und \u00f6kologisch hergestellt wird, sondern die \u00fcber den Verkauf des Kaffees gezielt die Lebensbedingungen der Menschen in den Produzenten-L\u00e4ndern verbessern. \u00a0<\/strong><\/h3>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"cmsmasters_row_69fd29c8a3d2e0_31854333\" class=\"cmsmasters_row cmsmasters_color_scheme_default cmsmasters_row_top_default cmsmasters_row_bot_default cmsmasters_row_boxed\">\n<div class=\"cmsmasters_row_outer_parent\">\n<div class=\"cmsmasters_row_outer\">\n<div class=\"cmsmasters_row_inner\">\n<div class=\"cmsmasters_row_margin\">\n<div class=\"cmsmasters_column one_first\">\n<div class=\"cmsmasters_text\">\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Wir lieben Kaffee \u2013 aber nur die wirklich Guten! Als gemeinwohlorientierte Organisation <\/span><span style=\"font-weight: 400\">screenen wir fortlaufend den Impact Sektor <\/span><span style=\"font-weight: 400\">auf der Suche nach innovativen Ans\u00e4tzen und Startups, die die Welt positiv ver\u00e4ndern. \u00dcber einige berichten wir in unserem GOOD Magazin. Gut zu wissen: Wir sind unabh\u00e4ngig und verdienen an den Produkte, \u00fcber die wir schreiben, nicht mit.\u00a0<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"cmsmasters_row_69fd29c8a3da57_21170833\" class=\"cmsmasters_row cmsmasters_color_scheme_default cmsmasters_row_top_default cmsmasters_row_bot_default cmsmasters_row_boxed\">\n<div class=\"cmsmasters_row_outer_parent\">\n<div class=\"cmsmasters_row_outer\">\n<div class=\"cmsmasters_row_inner\">\n<div class=\"cmsmasters_row_margin\">\n<div class=\"cmsmasters_column one_fourth\">\n<div class=\"cmsmasters_img  cmsmasters_image_n\">\n<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/good-search.org\/about\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Teikei-Logo-300x139.jpg\" \/>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"cmsmasters_column three_fourth\">\n<div class=\"cmsmasters_text\">\n<p><b>Teikei \u2013 die solidarische Kaffeegemeinschaft<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\"><a href=\"https:\/\/teikeicoffee.org\/\">Teikei<\/a> realisiert das aus unserer Sicht radikalste Konzept, um die Abh\u00e4ngigkeiten der Kleinbauern vom Weltmarkt aufzul\u00f6sen. Teikei ist eine Verbrauchergemeinschaft, in der sich bereits hunderte von Kaffeeliebhaber aus Deutschland und der Schweiz zusammengeschlossen haben. Sie finanzieren den teilnehmenden Kaffeebauern aus Mexiko ihren Anbaubetrieb via Vorkasse und teilen sich im Gegenzug die Ernte. Die Ertr\u00e4ge und Ernterisiken werden solidarisch aufgeteilt.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Die Kaffeeernte wird per Segelschiff nach Hamburg verfrachtet und im naheliegenden Seevetal ger\u00f6stet.\u00a0<span class=\"\">Die j\u00e4hrliche \u00dcberfahrt von Mexiko nach Hamburg dauert knapp drei Monate und braucht daher Geduld und langfristige Planung. Die Bestellung basiert auf dem gesch\u00e4tzten Jahresbedarf\u00a0und wird je nach gew\u00e4hltem Lieferrhythmus an Verbrauchsgemeinschaften oder Einzelabnehmer*innen direkt verschickt. Teikei Kaffee ist qualitativ hochwertig,\u00a0<\/span><\/span><span style=\"font-weight: 400\">maximal nachhaltig und auf Augenh\u00f6he mit den Produzent*innen. Teikei [t\u025bi\u2019k\u025bi:]) ist \u00fcbrigens japanisch und steht f\u00fcr das Jahrhunderte alte Konzept der Community Supported Agriculture, welches die Verbrauchergemeinschaft f\u00fcr den Kaffeesektor neu interpretiert.<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"cmsmasters_row_69fd29c8a40e75_86264219\" class=\"cmsmasters_row cmsmasters_color_scheme_default cmsmasters_row_top_default cmsmasters_row_bot_default cmsmasters_row_boxed\">\n<div class=\"cmsmasters_row_outer_parent\">\n<div class=\"cmsmasters_row_outer\">\n<div class=\"cmsmasters_row_inner\">\n<div class=\"cmsmasters_row_margin\">\n<div class=\"cmsmasters_column one_first\">\n<div class=\"cmsmasters_text\">\n<figure id=\"attachment_6901\" aria-describedby=\"caption-attachment-6901\" style=\"width: 1100px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-6901\" src=\"https:\/\/good-search.org\/about\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/teikei-coffee-transport.jpg\" alt=\"\" width=\"1100\" height=\"689\" srcset=\"https:\/\/good-search.org\/about\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/teikei-coffee-transport.jpg 1100w, https:\/\/good-search.org\/about\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/teikei-coffee-transport-300x188.jpg 300w, https:\/\/good-search.org\/about\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/teikei-coffee-transport-768x481.jpg 768w, https:\/\/good-search.org\/about\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/teikei-coffee-transport-1024x641.jpg 1024w, https:\/\/good-search.org\/about\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/teikei-coffee-transport-580x363.jpg 580w, https:\/\/good-search.org\/about\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/teikei-coffee-transport-860x539.jpg 860w\" sizes=\"(max-width: 1100px) 100vw, 1100px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-6901\" class=\"wp-caption-text\">\u00a9Teikei Coffee<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: center\">Der Teikei Kaffee kommt frisch vom Schiff.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><strong>Moyee Coffee, Moema und Kaffee-Kooperative: Hier erfolgt die Kaffeer\u00f6stung\u00a0direkt\u00a0in den Erzeugerl\u00e4ndern<\/strong><\/h3>\n<p>Der Anteil der Wertsch\u00f6pfung in den Erzeugerl\u00e4ndern liegt in aller Regel deutlich unter 20%, selbst bei Fairtrade oder direkt gehandelten Kaffees. Dies m\u00f6chte eine kleine Zahl von Kaffee Startups \u00e4ndern, die bewusst die R\u00f6stung und die anschlie\u00dfende Verpackung in den Erzeugerl\u00e4nder organisiert und so die Wertsch\u00f6pfung vor Ort mehr als verdoppelt.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"cmsmasters_row_69fd29c8a419b7_62233420\" class=\"cmsmasters_row cmsmasters_color_scheme_default cmsmasters_row_top_default cmsmasters_row_bot_default cmsmasters_row_boxed\">\n<div class=\"cmsmasters_row_outer_parent\">\n<div class=\"cmsmasters_row_outer\">\n<div class=\"cmsmasters_row_inner\">\n<div class=\"cmsmasters_row_margin\">\n<div class=\"cmsmasters_column one_fourth\">\n<div class=\"cmsmasters_img  cmsmasters_image_n\">\n<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/good-search.org\/about\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Kaffe-kooperative-logo-final-02-300x300.png\" \/>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"cmsmasters_column three_fourth\">\n<div class=\"cmsmasters_text\">\n<p><b>Kaffee-Kooperative \u2013 Gendergerechter Kaffee<\/b><strong><br \/>\n<\/strong><span style=\"font-weight: 400\"><strong><br \/>\n<\/strong>Das Berliner Kaffee Startup <a href=\"https:\/\/kaffee-kooperative.de\/\">Kaffee-Kooperative<\/a>\u00a0bezieht seinen Kaffee aus Kigali in Ruanda.\u00a0Mit Angelique\u2019s Finest hat die Kooperative ein gendergerechtes Kaffee-Sortiment im Programm, das nahezu vollst\u00e4ndig aus Frauenhand stammt und den partizipierenden Frauen zugute kommt. Auch die Markenrechte liegen bei den Partnerinnen aus Ruanda. Die Kaffees wurden bis vor kurzem vollst\u00e4ndig in Ruanda ger\u00f6stet. Um schneller auf die Nachfrage reagieren zu k\u00f6nnen, hat sich das Team von Angelique&#8217;s Finest k\u00fcrzlich entschlossen, eine deutsche Lohnr\u00f6sterei zu beauftragen. Die Kontrolle \u00fcber die Produktion liegt weiter in ihrer Hand und die lokale Wertsch\u00f6pfung ist durch die erzielten Skaleneffekte sogar noch gestiegen.<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"cmsmasters_row_69fd29c8a43575_76758646\" class=\"cmsmasters_row cmsmasters_color_scheme_default cmsmasters_row_top_default cmsmasters_row_bot_default cmsmasters_row_boxed\">\n<div class=\"cmsmasters_row_outer_parent\">\n<div class=\"cmsmasters_row_outer\">\n<div class=\"cmsmasters_row_inner\">\n<div class=\"cmsmasters_row_margin\">\n<div class=\"cmsmasters_column one_fourth\">\n<div class=\"cmsmasters_img  cmsmasters_image_n\">\n<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/good-search.org\/about\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/logo_moyee-300x199.jpg\" \/>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"cmsmasters_column three_fourth\">\n<div class=\"cmsmasters_text\">\n<p><b>Moyee Coffee \u2013 Radikal fair<\/b><\/p>\n<p><b><\/b><span style=\"font-weight: 400\">Das holl\u00e4ndische Startup <a href=\"https:\/\/www.moyeecoffee.com\/?lang=en\">Moyee Coffee<\/a> steht f\u00fcr \u201eradikal fairen\u201c Kaffee und geht hiermit lautstark an die \u00d6ffentlichkeit. Ein zentrales Element des B Corp zertifizierten Startup ist Transparenz. Das Unternehmen zeigt genau auf, wie die Mittelfl\u00fcsse verlaufen. Seit kurzem ist Moyee Coffee auch in Deutschland zu erhalten.<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"cmsmasters_row_69fd29c8a44fb5_10882528\" class=\"cmsmasters_row cmsmasters_color_scheme_default cmsmasters_row_top_default cmsmasters_row_bot_default cmsmasters_row_boxed\">\n<div class=\"cmsmasters_row_outer_parent\">\n<div class=\"cmsmasters_row_outer\">\n<div class=\"cmsmasters_row_inner\">\n<div class=\"cmsmasters_row_margin\">\n<div class=\"cmsmasters_column one_fourth\">\n<div class=\"cmsmasters_img  cmsmasters_image_n\">\n<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/good-search.org\/about\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Moema-Kaffee-Logo.png\" \/>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"cmsmasters_column three_fourth\">\n<div class=\"cmsmasters_text\">\n<p><b>Moema Kaffee \u2013\u00a0Spezialit\u00e4ten-Kaffees aus Brasilien<\/b><\/p>\n<p><b><\/b><span style=\"font-weight: 400\">Das Kaffee-Unternehmen aus Bad D\u00fcrkheim baut auf seine langj\u00e4hrigen Beziehungen zur Kaffeebranche in Brasilien auf. <a href=\"https:\/\/www.moema-espresso.com\/\">Moema<\/a> steht f\u00fcr hochwertige Spezialit\u00e4ten-Kaffees aus Brasilien, die im eigenen Land ger\u00f6stet werden. Gestartet mit Espresso, vermarktet diese deutsch-brasilianische Kooperation inzwischen auch Filterkaffee.<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"cmsmasters_row_69fd29c8a46696_95875300\" class=\"cmsmasters_row cmsmasters_color_scheme_default cmsmasters_row_top_default cmsmasters_row_bot_default cmsmasters_row_boxed\">\n<div class=\"cmsmasters_row_outer_parent\">\n<div class=\"cmsmasters_row_outer\">\n<div class=\"cmsmasters_row_inner\">\n<div class=\"cmsmasters_row_margin\">\n<div class=\"cmsmasters_column one_first\">\n<div class=\"cmsmasters_text\">\n<figure id=\"attachment_6918\" aria-describedby=\"caption-attachment-6918\" style=\"width: 1100px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-6918 size-full\" src=\"https:\/\/good-search.org\/about\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Nachhaltige-Faire-Kaffees.jpg\" alt=\"\" width=\"1100\" height=\"688\" srcset=\"https:\/\/good-search.org\/about\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Nachhaltige-Faire-Kaffees.jpg 1100w, https:\/\/good-search.org\/about\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Nachhaltige-Faire-Kaffees-300x188.jpg 300w, https:\/\/good-search.org\/about\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Nachhaltige-Faire-Kaffees-768x480.jpg 768w, https:\/\/good-search.org\/about\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Nachhaltige-Faire-Kaffees-1024x640.jpg 1024w, https:\/\/good-search.org\/about\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Nachhaltige-Faire-Kaffees-580x363.jpg 580w, https:\/\/good-search.org\/about\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Nachhaltige-Faire-Kaffees-860x538.jpg 860w\" sizes=\"(max-width: 1100px) 100vw, 1100px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-6918\" class=\"wp-caption-text\">\u00a9Kaffee-Kooperative.de | Moyee Coffee | Moema Kaffee<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: center\">Sozial, nachhaltig und vor allem fair:<br \/>\nDie Kaffeesorten von Kaffee-Kooperative.de, Moyee und Moema (v.l.n.r.)<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"cmsmasters_row_69fd29c8a46f92_12873177\" class=\"cmsmasters_row cmsmasters_color_scheme_default cmsmasters_row_top_default cmsmasters_row_bot_default cmsmasters_row_boxed\">\n<div class=\"cmsmasters_row_outer_parent\">\n<div class=\"cmsmasters_row_outer\">\n<div class=\"cmsmasters_row_inner\">\n<div class=\"cmsmasters_row_margin\">\n<div class=\"cmsmasters_column one_first\">\n<div class=\"cmsmasters_text\">\n<h3><b>Pioniere des Direct Trade im Kaffeesektor<\/b><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Die Idee ist so einfach wie klar: \u00dcber den direkten Handel mit den Produzentengemeinschaften lassen sich nicht nur die besten Kaffees beziehen. Es fallen auch Zwischenh\u00e4ndler weg. Etliche der Spezialit\u00e4tenkaffeeanbieter nutzen dies, um ihren Lieferanten Preise zu zahlen, die deutlich \u00fcber dem Weltmarktniveau liegen und die dortigen Preisschwankungen ausgleichen.<\/span><\/p>\n<h2><\/h2>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"cmsmasters_row_69fd29c8a47799_58066070\" class=\"cmsmasters_row cmsmasters_color_scheme_default cmsmasters_row_top_default cmsmasters_row_bot_default cmsmasters_row_boxed\">\n<div class=\"cmsmasters_row_outer_parent\">\n<div class=\"cmsmasters_row_outer\">\n<div class=\"cmsmasters_row_inner\">\n<div class=\"cmsmasters_row_margin\">\n<div class=\"cmsmasters_column one_fourth\">\n<div class=\"cmsmasters_img  cmsmasters_image_n\">\n<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/good-search.org\/about\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/coffeecirclelogo-2-300x119.jpg\" \/>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"cmsmasters_column three_fourth\">\n<div class=\"cmsmasters_text\">\n<p><strong>Coffee Circle \u2013\u00a0Spezialit\u00e4tenkaffees aus aller Welt<\/strong><\/p>\n<p><b><\/b><a href=\"https:\/\/www.coffeecircle.com\/\">Coffee Circle<\/a>\u00a0hat den Kaffeesektor nachhaltig ver\u00e4ndert. Das von Martin Elwert 2010 in Berlin gegr\u00fcndete Unternehmen war eines der ersten, die einen Direkthandel mit lokalen Kaffee-Kooperativen in den Mittelpunkt seines Gesch\u00e4ftsmodells ger\u00fcckt hat. Eine Idee, die viele weitere inspiriert hat. Coffee Circle bietet eine gro\u00dfe Bandbreite an Spezialit\u00e4tenkaffees an. Am aktivsten ist das Unternehmen in \u00c4thiopien, der Heimat des Arabica Kaffees; inzwischen werden aber auch Kaffees aus etlichen weiteren L\u00e4ndern direkt bezogen. Der Direkthandel ist f\u00fcr das Unternehmen Garant f\u00fcr die Qualit\u00e4t.\u00a0Die Kaffeebohnen werden von ausgew\u00e4hlten Produzentengemeinschaften, die von Coffee Circle eng begleitet werden, nach Berlin geschifft und dort in der eigenen R\u00f6sterei verarbeitet. Die Vermarktung erfolgt \u00fcber den eigenen Online Shop, vielfach auch \u00fcber Abos an Firmen. \u00dcber die Webseite und den Blog vermittelt Coffee Circle zudem eine F\u00fclle an wissenswerten Informationen rund um das Thema Kaffee. Das Unternehmen lebt einen hohen ethischen Anspruch. So wird die Marge, die durch den Wegfall der Zwischenh\u00e4ndler entsteht, daf\u00fcr genutzt, um in die Kaffeekooperativen vor Ort zu investieren und um Preise zu zahlen, die mehr als 100% \u00fcber dem Weltmarktniveau liegen. Martin Elwert ist \u00fcberzeugt: Die Hilfe ist so viel direkter und wirksamer als \u201cklassischer\u201d Fairtrade Kaffee.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"cmsmasters_row_69fd29c8a49219_57010548\" class=\"cmsmasters_row cmsmasters_color_scheme_default cmsmasters_row_top_default cmsmasters_row_bot_default cmsmasters_row_boxed\">\n<div class=\"cmsmasters_row_outer_parent\">\n<div class=\"cmsmasters_row_outer\">\n<div class=\"cmsmasters_row_inner\">\n<div class=\"cmsmasters_row_margin\">\n<div class=\"cmsmasters_column one_fourth\">\n<div class=\"cmsmasters_img  cmsmasters_image_n\">\n<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/good-search.org\/about\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/bonaverde-logo-300x189.png\" \/>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"cmsmasters_column three_fourth\">\n<div class=\"cmsmasters_text\">\n<p><strong>Bonaverde \u2013 die Idee des Direkthandels auf die Spitze getrieben<br \/>\n<\/strong><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\"><a href=\"https:\/\/www.businessinsider.de\/gruenderszene\/business\/bonaverde-geschichte-insolvenz\/\">Bonaverde<\/a>\u00a0ist nicht mehr am Markt. Wir nehmen das Startup dennoch in unsere Liste auf. Denn wir m\u00f6chten in das Bewusstsein r\u00fccken, dass jede neue Gesch\u00e4ftsidee, insbesondere wenn sie eine bestehende Wertsch\u00f6pfungskette disruptiv ver\u00e4ndern m\u00f6chte, eine Gratwanderung mit vielen Risiken ist. Nur ein kleiner Teil der Startups kann sich am Markt behaupten.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Die 2013 bis 2019 aktive Firma ist insofern bemerkenswert, als ihr Gr\u00fcnder Hans Stier ein enormes Durchhalteverm\u00f6gen gezeigt hat, um die Kaffee Supply Chain aufzumischen. Seine Idee: Den Import gr\u00fcner, roher Kaffeebohnen direkt von den Produzenten zum Endkunden, die in einer \u00fcberdimensional gro\u00dfen Kaffeemaschine ihren Kaffee direkt bei sich zuhause r\u00f6sten, mahlen und aufbr\u00fchen. Frischer ger\u00f6steter Kaffee geht nicht. Ob das Konzept an der Kaffeer\u00f6stmaschinen-Technologie, die nicht vollends ausgereift schien, oder anderen Gr\u00fcnden gescheitert ist, ist schwer zu sagen. Das Unternehmen konnte eine Vielzahl an Kunden im Rahmen mehrerer Crowdfunding-Kampagnen gewinnen und Investoren \u00fcberzeugen, mehrere Millionen Euro in die Idee zu investieren \u2013 wenn auch letztlich ohne bleibenden Erfolg.<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"cmsmasters_row_69fd29c8a4ab82_64116944\" class=\"cmsmasters_row cmsmasters_color_scheme_default cmsmasters_row_top_default cmsmasters_row_bot_default cmsmasters_row_boxed\">\n<div class=\"cmsmasters_row_outer_parent\">\n<div class=\"cmsmasters_row_outer\">\n<div class=\"cmsmasters_row_inner\">\n<div class=\"cmsmasters_row_margin\">\n<div class=\"cmsmasters_column one_first\">\n<div class=\"cmsmasters_text\">\n<figure id=\"attachment_6921\" aria-describedby=\"caption-attachment-6921\" style=\"width: 1100px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-6921 size-full\" src=\"https:\/\/good-search.org\/about\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Nachhaltige-Faire-Kaffees-2.jpg\" alt=\"\" width=\"1100\" height=\"688\" srcset=\"https:\/\/good-search.org\/about\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Nachhaltige-Faire-Kaffees-2.jpg 1100w, https:\/\/good-search.org\/about\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Nachhaltige-Faire-Kaffees-2-300x188.jpg 300w, https:\/\/good-search.org\/about\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Nachhaltige-Faire-Kaffees-2-768x480.jpg 768w, https:\/\/good-search.org\/about\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Nachhaltige-Faire-Kaffees-2-1024x640.jpg 1024w, https:\/\/good-search.org\/about\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Nachhaltige-Faire-Kaffees-2-580x363.jpg 580w, https:\/\/good-search.org\/about\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Nachhaltige-Faire-Kaffees-2-860x538.jpg 860w\" sizes=\"(max-width: 1100px) 100vw, 1100px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-6921\" class=\"wp-caption-text\">\u00a9Coffee Circle | Bonaverde<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: center\">Die Pioniere\u00a0des Direct Trade: Coffee Circle mit seinem reichhaltigen Sortiment an Spezialit\u00e4tenkaffees (links).<br \/>\nNicht mehr erh\u00e4ltlich: Bohnen zum selber R\u00f6sten von Bonaverde (rechts)<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"cmsmasters_row_69fd29c8a4b480_40985952\" class=\"cmsmasters_row cmsmasters_color_scheme_default cmsmasters_row_top_default cmsmasters_row_bot_default cmsmasters_row_boxed\">\n<div class=\"cmsmasters_row_outer_parent\">\n<div class=\"cmsmasters_row_outer\">\n<div class=\"cmsmasters_row_inner\">\n<div class=\"cmsmasters_row_margin\">\n<div class=\"cmsmasters_column one_first\">\n<div class=\"cmsmasters_text\">\n<h3><strong>Ausblick: Die Ursprungsr\u00fcckverfolgung \u00fcber Blockchain mainstream machen<\/strong><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Alle sechs hier skizzierten Kaffee Startups haben das Prinzip der Ursprungsr\u00fcckvefolgung sich zu eigen gemacht. Der Kunde wei\u00df genau, woher sein Kaffee kommt.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Dies wird k\u00fcnftig immer st\u00e4rker \u00fcber Blockchain Technologien m\u00f6glich sein \u2013 dies nicht nur durch einen kleinen Kreis von Social Startups. Gerade die gro\u00dfen Konzerne arbeiten intensiv an dem Thema. So nutzt Nestl\u00e9 f\u00fcr ihre schwedische Zo\u00e9gas Kaffeemarke die cloud-basierte Blockchain L\u00f6sung Food Trust von IBM, w\u00e4hrend Starbucks mit Hilfe einer Blockchain Technologie von Microsoft es Kunden sukzessive erm\u00f6glichen m\u00f6chte, die Herkunft ihres Kaffees zu tracken. Bleibt zu hoffen, dass die Steigerung der Transparenz auch bei den marktbeherrschenden Konzernen zu einer Verbesserung der Lebensbedingungen f\u00fcr die Kaffeebauern f\u00fchrt.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Die f\u00fcnf aktiven Kaffeemarken sind alle online erh\u00e4ltlich, zwei davon u.a. im <a href=\"https:\/\/www.goodbuy.eu\/\">Good Buy Store<\/a>.<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"cmsmasters_row_69fd29c8a4bd52_03222418\" class=\"cmsmasters_row cmsmasters_color_scheme_default cmsmasters_row_top_default cmsmasters_row_bot_default cmsmasters_row_boxed\">\n<div class=\"cmsmasters_row_outer_parent\">\n<div class=\"cmsmasters_row_outer\">\n<div class=\"cmsmasters_row_inner\">\n<div class=\"cmsmasters_row_margin\">\n<div class=\"cmsmasters_column one_first\">\n<div class=\"cmsmasters_text\">\n<p>&nbsp;<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bio, Fairtrade. Klar, kennen wir. Was sind aber die Konzepte, die neu in der Social Startup-Szene entwickelt werden? Hier findet ihr 6 Kaffee-Firmen, deren Kaffee nicht nur gut schmeckt und \u00f6kologisch hergestellt wird, sondern die \u00fcber den Verkauf des Kaffees gezielt die Lebensbedingungen der Menschen in den Produzenten-L\u00e4ndern verbessern. \u00a0<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":6891,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[44],"tags":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/good-search.org\/about\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6890"}],"collection":[{"href":"https:\/\/good-search.org\/about\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/good-search.org\/about\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/good-search.org\/about\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/good-search.org\/about\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6890"}],"version-history":[{"count":45,"href":"https:\/\/good-search.org\/about\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6890\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11913,"href":"https:\/\/good-search.org\/about\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6890\/revisions\/11913"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/good-search.org\/about\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6891"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/good-search.org\/about\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6890"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/good-search.org\/about\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6890"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/good-search.org\/about\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6890"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}