{"id":5531,"date":"2020-08-18T06:08:57","date_gmt":"2020-08-18T06:08:57","guid":{"rendered":"https:\/\/good-search.org\/about\/?p=5531"},"modified":"2023-05-17T08:32:37","modified_gmt":"2023-05-17T08:32:37","slug":"wie-ein-social-entrepreneur-auf-innovative-weise-mangelernaehrung-beendet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/good-search.org\/about\/blog\/wie-ein-social-entrepreneur-auf-innovative-weise-mangelernaehrung-beendet\/","title":{"rendered":"Wie ein Social Entrepreneur auf innovative Weise Mangelern\u00e4hrung beendet"},"content":{"rendered":"<style type=\"text\/css\"> \n#cmsmasters_row_69de30d41c74d8_54862733 .cmsmasters_row_outer_parent { \n\tpadding-top: 20px; \n} \n\n#cmsmasters_row_69de30d41c74d8_54862733 .cmsmasters_row_outer_parent { \n\tpadding-bottom: 0px; \n} \n\n \n#cmsmasters_row_69de30d41c8c57_45454034 .cmsmasters_row_outer_parent { \n\tpadding-top: 0px; \n} \n\n#cmsmasters_row_69de30d41c8c57_45454034 .cmsmasters_row_outer_parent { \n\tpadding-bottom: 40px; \n} \n\n \n#cmsmasters_divider_69de30d41ca517_98791737 { \n\tborder-bottom-width:0px; \n\tborder-bottom-style:solid; \n\tpadding-top:10px; \n\tmargin-bottom:10px; \n} \n \n#cmsmasters_row_69de30d41cb4f5_74311957 .cmsmasters_row_outer_parent { \n\tpadding-top: 0px; \n} \n\n#cmsmasters_row_69de30d41cb4f5_74311957 .cmsmasters_row_outer_parent { \n\tpadding-bottom: 0px; \n} \n\n \n#cmsmasters_divider_69de30d41cc173_70156285 { \n\tborder-bottom-width:0px; \n\tborder-bottom-style:solid; \n\tpadding-top:20px; \n\tmargin-bottom:14px; \n} \n<\/style><div id=\"cmsmasters_row_69de30d41c74d8_54862733\" class=\"cmsmasters_row cmsmasters_color_scheme_default cmsmasters_row_top_default cmsmasters_row_bot_default cmsmasters_row_boxed\">\n<div class=\"cmsmasters_row_outer_parent\">\n<div class=\"cmsmasters_row_outer\">\n<div class=\"cmsmasters_row_inner\">\n<div class=\"cmsmasters_row_margin\">\n<div class=\"cmsmasters_column one_first\">\n<div class=\"cmsmasters_text\">\n<figure id=\"attachment_4573\" aria-describedby=\"caption-attachment-4573\" style=\"width: 1024px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-4573\" src=\"https:\/\/good-search.org\/about\/en\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/08\/28FIXESRosenberg2-superJumbo-1024x683.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"683\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-4573\" class=\"wp-caption-text\">\u00a9 Malicky Boaz \/ Sanku<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"cmsmasters_row_69de30d41c8c57_45454034\" class=\"cmsmasters_row cmsmasters_color_scheme_default cmsmasters_row_top_default cmsmasters_row_bot_default cmsmasters_row_boxed\">\n<div class=\"cmsmasters_row_outer_parent\">\n<div class=\"cmsmasters_row_outer\">\n<div class=\"cmsmasters_row_inner\">\n<div class=\"cmsmasters_row_margin\">\n<div class=\"cmsmasters_column one_first\">\n<div class=\"cmsmasters_text\">\n<h3><strong>Die Anreicherung von Grundnahrungsmitteln mit lebenswichtigen Vitaminen und Mineralstoffen gilt als der effektivste Weg, um Mangelern\u00e4hrung zu beseitigen. Sanku hat einen Weg gefunden, dies in den kleinsten D\u00f6rfern Afrikas zu erm\u00f6glichen.<\/strong><\/h3>\n<\/div>\n\n<div id=\"cmsmasters_divider_69de30d41ca517_98791737\" class=\"cl\"><\/div>\n<div class=\"cmsmasters_text\">\n<p>Es ist ungew\u00f6hnlich, dass ein Non-Profit Startup sich mit der Anreicherung von Grundnahrungsmitteln befasst. Denn hierf\u00fcr gibt es gro\u00dfe internationale Initiativen wie die Global Alliance for the Improvement of Nutrition, die unter anderem mit Regierungen, den gro\u00dfen multinationalen Konzernen und Programmen wie dem World Food Programme zusammenarbeitet. Auch in Tanzania, wo das Sozialunternehmen Sanku beheimatet ist, engagiert sich die Regierung f\u00fcr die Beseitigung von Mangelern\u00e4hrung. So m\u00fcssen bereits seit 2011 alle Getreidem\u00fchlen das Maismehl, das nahezu jede Familie konsumiert, mit einem Mix Eisen, Zink, Vitamin B12 und Fols\u00e4ure anreichern. Dennoch gilt ein Drittel der Kinder in Tanzania als mangelern\u00e4hrt. Der Grund: Die staatlichen Programme erreichen die vielen kleinen Dorfm\u00fchlen nicht, die 87% der Produktions ausmachen.<\/p>\n<p>Genau hier das von dem US-Amerikaner Felix Brook-Church in Dar-es-Salam aus der Organisation &#8222;Project Healthy Children&#8220; heraus gegr\u00fcndete Startup Sanku an. Das Non-Profit Unternehmen hat einen \u00a0Weg gefunden, die Anreicherung von Mehl f\u00fcr die vielen kleinen Dorfgetreide\u00fchlen attraktiv zu machen. Das Modell von Sanku steht auf zwei S\u00e4ulen:<\/p>\n<ul>\n<li>ein einfach zu handhabendes Dosierger\u00e4t<\/li>\n<li>ein Gesch\u00e4ftsmodell, dass es den Getreidem\u00fchlen erlaubt, das Mehl ohne Zusatzkosten anzureichern<\/li>\n<\/ul>\n<p>Das von Sanku entwickelte Dosierger\u00e4t l\u00e4sst sich nachtr\u00e4glich bei allen kleinen Dorfm\u00fchlen nachtr\u00e4glich installieren. Dank einer Partnerschaft mit <a href=\"https:\/\/www.vodafone.com\/perspectives\/blog\/flour-power-iot-connecting-mills-saving-lives\">Vodafone&#8217;s &#8222;Internet of Things&#8220;-Initiative<\/a> werden diese digital \u00fcberwacht. So kann Sanku sicherstellen, dass die Anreicherung des Mehls korrekt erfolgt und kann anstehende Wartungs- oder Reparaturarbeiten auf den Weg bringen. Auch hilft die digitale Steuerung, die Wirkung zu messen, da Sanku im Blick hat, welche Mengen an Mehl angereichert wurden.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<figure id=\"attachment_5588\" aria-describedby=\"caption-attachment-5588\" style=\"width: 580px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-5588 size-cmsmasters-project-masonry-thumb\" src=\"https:\/\/good-search.org\/about\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Bildschirmfoto-2020-08-27-um-10.13.39-580x753.jpg\" alt=\"\" width=\"580\" height=\"753\" srcset=\"https:\/\/good-search.org\/about\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Bildschirmfoto-2020-08-27-um-10.13.39-580x753.jpg 580w, https:\/\/good-search.org\/about\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Bildschirmfoto-2020-08-27-um-10.13.39-231x300.jpg 231w, https:\/\/good-search.org\/about\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Bildschirmfoto-2020-08-27-um-10.13.39-768x997.jpg 768w, https:\/\/good-search.org\/about\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Bildschirmfoto-2020-08-27-um-10.13.39-789x1024.jpg 789w, https:\/\/good-search.org\/about\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Bildschirmfoto-2020-08-27-um-10.13.39-860x1116.jpg 860w, https:\/\/good-search.org\/about\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Bildschirmfoto-2020-08-27-um-10.13.39.jpg 1092w\" sizes=\"(max-width: 580px) 100vw, 580px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-5588\" class=\"wp-caption-text\">\u00a9 Malicky Boaz \/ Sanku<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: center\">Ein wichtiger Aspekt von Sanku ist<br \/>\ndie Kooperation mit School Meal Programmen.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Das Gesch\u00e4ftsmodell von Sanku ist faszinierend. Den mit Hilfe eines kleinen Tricks gelingt es, das ganze System f\u00fcr die Getreidem\u00fchlen wie auch f\u00fcr die Konsumenten kostenneutral zu halten. Zwar kosten die Nahrungsmittelerg\u00e4nzungsstoffe selbst nicht viel. Aber der Markt f\u00fcr \u00a0Grundnahrungsmittel ist so preissensitiv, dass selbst ein minimaler Preisaufschlag um wenige Cent von den Kunden nicht akzeptiert wird. Teils weil die Menschen selbst finanziell keinerlei Spielr\u00e4ume haben, teils weil die Menschen im l\u00e4ndlichen Raum wenig \u00fcber die Bedeutung von Nahrungsmittelerg\u00e4nzungsstoffen wissen und keinen Zugang zu verl\u00e4sslichen Informationsquellen haben.<\/p>\n<p>Sanku l\u00f6st das Problem mit einer einfachen wie genialen Gesch\u00e4ftsidee: Das Unternehmen beliefert die Getreidem\u00fchlen nicht nur mit den Nahrungsmittelerg\u00e4nzungsstoffen, sondern auch mit den farblich gesondert gekennzeichneten S\u00e4cken, mit denen as angereicherte Mehl sp\u00e4ter verkauft wird. Sanku l\u00e4sst die standardisierten Getreides\u00e4cke in gro\u00dfen St\u00fcckzahlen herstellen und verkauft diese den M\u00fchlenbetreibern f\u00fcr den gleichen Preis, den diese f\u00fcr normale S\u00e4cke bezahlt h\u00e4tten. Da Sanku die preistreibenden Zwischenh\u00e4ndler umgeht, entsteht eine Marge, mit der Sanku die Nahrungsmittelerg\u00e4nzungsstoffe subventioniert. F\u00fcr den M\u00fchenbetceiber wie auch den Endkonsumenten ist das ganze somit kostenneutral. Der Kunde erkennt das angereicherte Mehl sofort an der Farbe der S\u00e4cke. Diese sind n\u00e4mlich rosa gestreift.<\/p>\n<blockquote>\n<p><strong>\u00abNahrungsmittelerg\u00e4nzung l\u00e4sst sich schwer verkaufen. Aber jeder wei\u00df, was Qualit\u00e4t ist\u00bb<br \/>\nFelix Brooks-Church, Gr\u00fcnder Sanku \u2013 Project Healthy Children<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Hinzu kommt ein weiterer Vorteil. W\u00e4hrend in in Dorfm\u00fchlen verwendeten Getreides\u00e4cke oftmals sch\u00e4big aussehen, sind die Getreides\u00e4cke von Sanku sauber, gl\u00e4nzend und tragen zudem das Logo der nationalen Lebensmittelbeh\u00f6rde, der die Menschen vertrauen.<\/p>\n<p>Sanku entstehen dennoch Kosten: Denn das Unternehmen stellt die\u00a0Dosierger\u00e4te den Getreidem\u00fchlen kostenfrei zur Verf\u00fcgung und m\u00fcssen vorfinanziert werden. F\u00fcr die Installation entstehen ca 2.500 USD an Kosten, die aufgewendet werden m\u00fcssen. Jede M\u00fchle erreicht durchschnitt dann 5.000 Menschen. Die Investitionskosten betragen somit einmalig ca 50 Cent pro erreichter Person. Dies ist zwar nicht viel, aber dennoch der aktuell gr\u00f6\u00dfte Engpass, um zu wachsen. Denn das Ziel ist ambitioniert: Sanku m\u00f6chte bis 2025 einhundert Millionen Menschen erreichen.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-5583 size-cmsmasters-project-masonry-thumb\" src=\"https:\/\/good-search.org\/about\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/82-580x580.png\" alt=\"\" width=\"580\" height=\"580\" srcset=\"https:\/\/good-search.org\/about\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/82-580x580.png 580w, https:\/\/good-search.org\/about\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/82-150x150.png 150w, https:\/\/good-search.org\/about\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/82-300x300.png 300w, https:\/\/good-search.org\/about\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/82-768x768.png 768w, https:\/\/good-search.org\/about\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/82-1024x1024.png 1024w, https:\/\/good-search.org\/about\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/82-60x60.png 60w, https:\/\/good-search.org\/about\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/82-860x860.png 860w, https:\/\/good-search.org\/about\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/82.png 1080w\" sizes=\"(max-width: 580px) 100vw, 580px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Die aktuelle Pandemie versch\u00e4rft das Problem der Mangelern\u00e4hrung auf gef\u00e4hrliche Weise. Nicht nur versch\u00e4rft die Krise das Problem, das Menschen sich schlicht und einfach den Kauf von Nahrungsmitteln nicht leisten k\u00f6nnen. Hinzu kommt, dass mit der Schlie\u00dfung von Schulen auch die Schulspeisungsprogramme wegfallen \u2013 f\u00fcr viele Kinder die einzige regul\u00e4re Mahlzeit am Tag.<\/p>\n<p>Als Sozialunternehmen versucht Sanku dort anzusetzen, wo es die gr\u00f6\u00dfte Wirkung erzielt. So versorgen aktuell 37 der Sanku Partnerm\u00fchlen in regul\u00e4ren Zeiten staatliche Schulspeiseprogramme. Dar\u00fcber hinaus hat Sanku ein &#8222;Regie at Risk Communities&#8220;-Programm gestartet und unterst\u00fctzt das Weltern\u00e4hrungsprogramm, unter anderem burundische und kongolesische Fl\u00fcchtlinge in Tansania zu versorgen. Die Arbeit von Sanku wird heute mehr denn je gebraucht.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Habt ihr Fragen, Anregungen oder Kritik? Schreibt uns!<br \/>\n<\/strong><span style=\"font-weight: 400\">Dr. Andreas Renner,\u00a0<\/span><span style=\"font-weight: 400\">Co-Founder GOOD:\u00a0<\/span><a href=\"mailto:andreas@good-search.org\"><span style=\"font-weight: 400\">andreas@good-search.org<\/span><\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"cmsmasters_row_69de30d41cb4f5_74311957\" class=\"cmsmasters_row cmsmasters_color_scheme_default cmsmasters_row_top_default cmsmasters_row_bot_default cmsmasters_row_boxed\">\n<div class=\"cmsmasters_row_outer_parent\">\n<div class=\"cmsmasters_row_outer\">\n<div class=\"cmsmasters_row_inner\">\n<div class=\"cmsmasters_row_margin\">\n<div class=\"cmsmasters_column one_first\">\n\n<div id=\"cmsmasters_divider_69de30d41cc173_70156285\" class=\"cl\"><\/div>\n<div class=\"cmsmasters_sharing\">\n<div class=\"share_wrap\">\n<a href=\"https:\/\/twitter.com\/intent\/tweet?text=Check+out+%27Wie+ein+Social+Entrepreneur+auf+innovative+Weise+Mangelern%C3%A4hrung+beendet%27+on+GOOD+%E2%80%93+Die+Suchmaschine+f%C3%BCr+eine+bessere+Welt+website&url=https%3A%2F%2Fgood-search.org%2Fabout%2Fblog%2Fwie-ein-social-entrepreneur-auf-innovative-weise-mangelernaehrung-beendet%2F\" class=\"button cmsmasters-icon-twitter\">Twitter<\/a>\n<\/div>\n<div class=\"share_wrap\">\n<a href=\"https:\/\/www.pinterest.com\/pin\/create\/button\/\" data-pin-do=\"buttonBookmark\" data-pin-custom=\"true\" class=\"button cmsmasters_pinterest_button cmsmasters-icon-pinterest\">Pinterest<\/a>\n<\/div>\n<div class=\"share_wrap\">\n<a href=\"\/\/www.facebook.com\/sharer\/sharer.php?display=popup&u=https%3A%2F%2Fgood-search.org%2Fabout%2Fblog%2Fwie-ein-social-entrepreneur-auf-innovative-weise-mangelernaehrung-beendet%2F\" class=\"button cmsmasters-icon-facebook\">Facebook<\/a>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Anreicherung von Grundnahrungsmitteln mit lebenswichtigen Vitaminen und Mineralstoffen gilt als der effektivste Weg, um Mangelern\u00e4hrung zu beseitigen. Sanku hat einen Weg gefunden, dies in den kleinsten D\u00f6rfern Afrikas zu erm\u00f6glichen.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":4808,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[41,77],"tags":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/good-search.org\/about\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5531"}],"collection":[{"href":"https:\/\/good-search.org\/about\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/good-search.org\/about\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/good-search.org\/about\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/good-search.org\/about\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5531"}],"version-history":[{"count":34,"href":"https:\/\/good-search.org\/about\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5531\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11922,"href":"https:\/\/good-search.org\/about\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5531\/revisions\/11922"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/good-search.org\/about\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4808"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/good-search.org\/about\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5531"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/good-search.org\/about\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5531"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/good-search.org\/about\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5531"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}